Mobilmeny.

Offentliga måltidens dag 19 oktober.

Offentliga måltidens dag, den 19 oktober 2023. Det är en dag då offentliga måltidsverksamheter i hela landet visar upp sin verksamhet på olika sätt.

I Bollebygd har det varit omröstning på förskolor och skolor där de fått välja på fem olika husmanskosträtter. På skolorna serveras en vegetarisk rätt också.

På Restaurang Bollegården serveras de populära köttbullarna tillsammans med potatismos, tillbehör och en smaskig dessert. Köttbullarna är gjorda i köket på Bollegården.

Måltidens dag har instiftats av Måltidsakademien och infaller alltid tredje torsdagen i oktober.

På bilden är det Malvina Sandin vid färsmaskinen på Bollebygdskolan. Av 90 kg färs blir det ca 8000 köttbullar.